【記者楊川欽台中報導】無黨籍市議員陳廷秀對於於29日議會所進行「食用油安全機制與查察」專案報告，提出下半年度議會開議進入第3天，大家討論關注的議題，還是圍繞在「食安問題」上，藉由質詢時間提出呼籲「食安就是國安」，主張由總統來召開「食安國是會議」應該不分黨派共同來承擔，中央、地方更要攜手合力來守護國人的生命、財產安全。
陳廷秀議員接著提到，民主法治社會中，所謂責任政治就是責任、權力越大，責任的承擔就是越重，而國家最高領導人就是權力、責任最重的人，呼籲賴清德總統應該要即時召開跨黨派的食安國是會議，因為這就是刻不容緩的必要課題。
接著陳廷秀議員也表達近日在議會所見，很不忍心看到議場內，本應不分黨派應共同來承擔解決的食安議題，但是看到議員同仁們的質詢時間，卻演變成擦槍走火，大家在互控彼此暴力、性騷等事件，所見其實心情是很沉痛，更不忍心看到我們自己的國家、自己的台中，演變成這樣的分裂現象，所以在27日質詢時才大聲嚇斥提出「兩黨到底是在吵什麼吵！」，並嚴正呼籲「朝野黨團稟除有感而發立場成見，應以全民食安福祉為依歸」後來那個質詢視頻，還受網友關注轉傳，還創下40幾萬的觀看流量。
陳廷秀議員也問衛生局長，有關國人最嚴重癌症死亡率占了28％高居世界排名！所知全球平均數也才16.7％，所知包含台灣洗腎人口，也是排行全世界比率前茅？衛生局長曾梓展回覆確實如此。
陳廷秀也表示，從這個癌症及洗腎比率，就可以看得出來「病從口入」，所以食安問題如何避免及根除是責無旁貸，而不是所見大家在那邊互相的推卸現象，另也提到經發局對於食安問題如何讓消費者安心，有推「無毒認證標章」，經發局長張峯源回覆證實，中市確實對於1700多處攤商，對於業者自主對於營業所使用食用油品來源安全無慮，有推公版安心標章可自行貼出！陳廷秀議員肯定市府經發局此舉，就是個正確的開始！
陳廷秀議員另對於市長日前召開跨17個縣市的食安國是會議，讚揚這就是很好的平台，也支持像這種資安、國安的這個概念，就是一定要建立整個跨縣市的這個平台來做通報，而且更重要的，就是讓整個這個中下游業者一定要落實即時通報，對於那些明知卻隱密不報的不肖業者，政府應該有這種無限求償的連帶責任，讓不良業者一個都跑不掉，這才是真正能夠保障我們國人生命財產、健康的方法！
陳廷秀議員最後再次提出誠懇呼籲，即刻請總統親自召開食安國是會議，跨黨派大家集思廣益如何來面對解決食安法所不周延的這一些現象，好好的針對問題來解決問題，也拜託市長，如果有機會在行政院會報告，也要提出這樣的呼應，我相信這個是真正守護國人生命財產安全的良方。

圖說：議員陳廷秀為食安問題提出建言。（議員服務處提供）