(記者邱秋逢/台南報導)知事官邸生活館從開幕至今經歷了一波又一波的疫情在艱難的環境下仍無畏困境秉持初心，傳遞恰恰好生活的信念將場域不斷的再進化，讓百年古蹟能夠呈現出不一樣的面貌。此次的進化聯手TBAR茶薈及日本KASHIWA原木家具打造出全新的食藝共享空間，於2022年8月31日正式營運，讓民眾在百年古蹟的氛圍底下，盡情享受藝術及佳餚兼具的生活美學 。

台南晶英酒店所屬TBAR茶薈，首次進駐於酒店本館外之場域所呈現的麵食系列「全麵啟動」除擁有多種風味外湯頭則是將嚴選的食材熬煮數小時而成，保留湯頭中的精華，釋放出最原始的美味，滿足其味蕾最大的享受。另外也同步推出知事官邸生活館專屬限定飲品「抿嘴系列 」，以牛奶作為飲品的基底結合各種不同的元素進行調製創造出屬於知事官邸的代表性飲品，讓民眾在館內可以體驗面面俱到的美好時光。

日本KASHIWA原木家具創立於1943年，位於日本岐阜縣飛驒高山市，是日本五大家具生產地之一。其生產材料挑選也是經過嚴格把關，在北美的林場中KASHIWA品質標準儼然成為一個重要指標，因為必須經過繁瑣的程序，才能讓家具達到「不裂開、不變形以及不翹起」，進而奠定了KASHIWA在實木家具市場的地位。本次進駐知事官邸生活館的有榮獲優良設計獎Good DesignAward的BOSS系列家具，此系列將座椅表面加寬，並設計剛剛好的扶手高度與寬度，獲得Good Design Award大賞的肯定，KASHIWA希望延續舒適與實用的家具設計，讓日常可以因為家具而獲得療癒。

館內亦同步引進日本特色商品進行擺售，例如:水扇、器皿、懷舊小物等除了讓整體場域充分體現出濃厚的日式氛圍感外也藉此傳達日本傳統的工藝精神及技術。本次的亮相知事官邸也不忘最初的核心價值，讓古蹟不僅僅只是停留於過去，而是去創造新的歷史及新的記憶，期待讓所有到來的民眾一起在這裡享受美好時光。
上圖:飲品。
下圖:韓式泡菜豬棒腿麵。