【記者楊川欽台中報導】「台中畜牧嘉年華」將於本月二十四日上午十時在台中市花卉批發市場登場，台中市農業局輔導台中市養豬協會，結合在地資源發展多元化的畜禽產品，辦理「台中畜牧嘉年華」，提升市民對食用國產畜禽產品的認識與認知，農業局表示，會場集結台中特有酵素豬品牌產品及各式在地優質畜禽產品供民眾挑選，歡迎到場支持在地畜牧產品。
農業局說明，此次活動整合台中市養豬協會、台中市養雞協會、台中市養羊協會、台中市養鹿協會、中華民國農會及各地區農會聯合展售在地生產優質產品，推出畜產上菜大廚秀，邀請知名飯店主廚以優質的豬、雞、羊等食材現場示範創意料理，讓民眾買到最安心的在地食材，與家人分享幸福滋味。
農業局指出，活動當天將秉持推廣本地優質畜禽產品的宗旨，融入食農教育畜產新知，打造寓教於樂的畜牧嘉年華活動，今年也將特別提供二千份免費的「無瘦肉精、無藥物殘留、酵素飼養無腥味」酵素豬豬腳飯、貢丸湯，還有精彩的烤大豬實況秀，想買優質畜牧產品更想享好康優惠的市民朋友，千萬別錯過，一起用行動支持在地優質的畜牧產品。