［記者林蓉英/埔里報導］現在民眾最常掛在嘴邊的話題就是蛋荒，前一陣子蛋荒尚未舒緩，現在又來個禽流感讓蛋荒更嚴峻。 對民眾及商家造成了不小的影響。政府要趕快研擬辦法解決民生物資。

埔里鎮上某商家表示，許多民眾一大早就來店前排隊，為了避免影響鄰居的睡眠，他調整賣蛋的時間，貼出公告：早上八點才開放賣雞蛋，短短一個多小時就賣完了。原本可以從早賣到傍晚的雞蛋，ㄧ個多小時就賣完了。為了顧及多數的民眾有蛋可以買，他限制每人買120元的量。讓多數人有蛋可以用，但是實在是缺蛋， 有時會還會被民眾罵故意不賣嗎？政府向外國進口的蛋量還是不夠， 希望能多買一點。

一位賣早餐店的老闆向記者表示， 蛋荒之後平日叫貨數量多的店家比較不受影響， 但是叫貨量少的就有影響，而且最近叫到的雞蛋都比平日大顆，一顆成本進價就要7元， 增加蛋的成本而壓縮到他們的利潤， 但是他們都自己吸收維護顧客的權益。

避免蛋價一直居高不下， 及避免缺蛋嚴重， 希望民眾不要囤積，適量使用， 希望蛋荒可以早點過去。
圖說：店家因為缺蛋貼出限購公告。（記者林蓉英攝）