【記者楊川欽台中報導】市售健康食品種類繁多，但會因食用者個人體質或錯誤食用方式，及食用者同時服用藥物產生的交互作用，而達不到健康食品預期功效，台中市政府法制局與文化局辦理一一二年消費講座系列（一）「健康食品健康吃」，二十二日於台中市屯區藝文中心，邀請「台灣食品安全促進協會」孫銘忠秘書長分享，帶領民眾建立正確的健康食品食用觀念，並協助通報事宜，此次講習共一百一十人參加，民眾反應良好，踴躍提問、互動熱絡。
法制局長李善植表示，隨民眾日益重視養生保健議題，購買保健食品、健康食品的人數及數量日增，盼讓身體更健康，但坊間各式保健食品、健康食品琳瑯滿目，甚至有產品宣稱具有治療效果（療效），此屬違法。
李局長提到，所謂健康食品應指具有保健功效，並標示或廣告具有該功效的食品，而保健功效，是指要能增進民眾健康、減少疾病危害風險，並具有實質科學證據的食品，但不屬於治療、矯正疾病的醫療效能；換句話說，健康食品可宣傳僅十三種的保健功效，如可抗疲勞、骨質保健等，但不得宣稱療效。
李局長指出，如食用健康食品後，有身體不舒服等非預期反應，可到衛生福利部設置的「非預期反應通報系統」做通報（網址:
http://qms.fda.gov.tw/tcbw/index.jsp，先進行會員註冊，完成註冊後即可進行通報），若有其他消費問題，也可於平日上班時間，撥打消費者服務專線「1950」，洽詢所在地的縣市政府消費者服務中心；如有消費爭議也可上行政院消費者保護會線上申訴系統（https://appeal.cpc.ey.gov.tw/WWW/Default.aspx）提出申訴。