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中市優質水蜜桃果品評鑑暨梨山茶評鑑頒獎
2023/07/26

【記者楊川欽台中報導】台中市農業局為推廣台中優質農特產品,提升台中水蜜桃果品知名度,輔導和平區農會於26日在市府台灣大道市政大樓惠中樓1樓舉辦「112年度台中市優質水蜜桃果品評鑑活動」,計六十九組農友報名參賽,由霧峰區邱淑芬勇奪冠軍,成為今年度的水蜜桃達人,26日也舉辦「112年度台中市優質梨山茶評鑑頒獎」,由農業局主任秘書陳柏宏為此次獲得特等獎等茶農頒獎鼓勵。
農業局表示,此次評鑑活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、農業試驗所及國立中興大學等農業學術研究機關等代表擔任評審,根據水蜜桃外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行評分,由霧峰區邱淑芬勇奪冠軍,獲得獎牌及獎金二萬元,第二名為大里區李淑萍及和平區汪源杉,獲得獎牌及獎金一萬二千元,第三名則為和平區田正旭、東勢區黃麗君及和平區黃榮成,獲得獎牌及獎金五千元。
農業局說明,台灣高海拔水蜜桃當初從日本引進,最早在梨山栽種,梨山海拔約1,800至2,000公尺,地勢較高又位於大甲溪上游,除有乾淨的水源灌溉,加上日夜溫差大的氣候條件,有利於水蜜桃累積糖分,成熟後的水蜜桃皮薄、果肉豐富且軟而多汁,不只有著誘人的香氣,更有著討喜的粉紅色,完全可以用「色、香、味」俱全來形容,是夏季中難得的珍果。
農業局指出,台中市大梨山地區為台灣高海拔水蜜桃的主要產區,栽培面積計234公頃,年產量約2,246公噸,產期約在每年七月中旬至七月底,因台中市有得天獨厚的地理位置與氣候環境,加上農友用心栽培,生產的水蜜桃品質優良且甜度高,汁多肉細果粒大,飽滿、乳白色中帶些粉紅,口感軟而細緻,具有特殊的水蜜桃清香,深受大朋友及小朋友的喜愛。
農業局提到,此次評鑑採用最新設計的包裝盒,主視覺以「扁平插畫+漸層配色」為設計理念,搭配盒內鮮甜粉嫩的水蜜桃,展現出簡約時尚的精緻風格,強化梨山水蜜桃品牌特色及提升知名度;今日也同時頒發賀匾給近日榮獲農糧署112年製茶廠環境衛生安全評鑑三星級製茶廠「古邁茶園」,歡迎市民朋友以實際行動共同支持台中最優質的農特產品,可洽和平區農會04-25941546訂購。
這項活動,包含市府農業局主任秘書陳柏宏、和平區吳萬福區長、和平區農會理事長楊淑青、常務監事張欽兆及總幹事李順冬、台中地區農會總幹事廖述宗、大肚區農會總幹事趙信賓,立法委員江啟臣、市議員古秀英服務處、黃馨慧服務處及東勢區農會、大里區農會等皆派代表共襄盛舉。