(記者邱秋逢/台南報導)「2023臺南胡麻季產業文化活動-安定大臺南 幸胡回娘家」，安定區公所及安定區農會共同於112年11月19日辦理的臺南胡麻季產業文化活動於安定區公所西側停車場盛大展開。安定區土質適合種植胡麻，在200公頃胡麻田裡面有50公頃的胡麻與農會契作，過程除了採收，還要日曬、拍打，再經過篩選，其胡麻含水量低、油脂量高，壓製出之胡麻油更是冬令進補首選。

除品質一等一的「胡麻油」還有近年推廣平時料理也可使用的「胡麻清油」以及多種胡麻農特產品將從田園到餐桌，零距離呈現，主辦單位將提供誠意滿滿的免費麻油美食2500份，令「安定大臺南，幸福回娘家」活動會場洋溢著胡麻香。

今年度推出「開箱心安定」活動保留以往地圖集章元素，結合在地特色店家推廣在地觀光旅遊，為鼓勵大家發掘在地特色進而認識安定，集章完畢並於11月19日當日至活動宣導品兌換攤位，即可拿到限量精美禮品。活動當日另有胡麻王子、胡麻公主繽紛登場，民眾可至現場一同體驗胡麻化裝並紀錄幸福時刻。今年更推出雙彩繪DIY，本次由古宝無患子董事長、董娘親自上陣，加碼兔子親子彩繪100份；去年備受好評的的胡麻陶瓷彩繪DIY一樣300位限額報名，誠摯邀 請民眾來創造幸福回憶。

活動會場有四健會的DIY闖關體驗提供:限量麻油椪餅糖、麻油煎蛋，還有農會另設的農事成果展、農夫市集展售加上社區特色美食以及古宝無患子王董展示無患子天然果實的泡沫表演等多樣攤位。今年舞台表演除社區表演外更邀請原住民舞蹈「灑舞部岸」參與演出，精彩可期不可錯過，別忘了安定區農會超市的胡麻產品優惠，還有限量的滿額500元送摸彩券，促進消費，有吃又有拿，安定區胡麻節與您相約。