(記者邱秋逢/台南報導)「2024臺南北門區紅蔥頭文化季–北門ㄟ紅寶石」農產業推廣活動今日於三寮灣東隆宮溫馨登場。一開場由三慈國小舞獅隊帶來歡慶熱鬧的氣氛，活力的表演為參與來賓與北門鄉親獻上最大的祝福。農業局主秘吳威達、立法委員賴惠員、陳亭妃、市議員謝舒凡、蔡蘇秋金、蔡秋蘭、北門區農會常務監事朱文賞、三寮灣東隆宮董事長侯正仁及各議員服務處助理、里長等都到場參與，北門區區長張政郎現場更大方送出紅蔥酥、紅蔥碗粿等紅蔥頭特產，民眾歡聲雷動。

張政郎區長表示，區公所特別邀請「宮廟博物館認證」的三寮灣東隆宮提供東隆文化中心導覽，帶領民眾了解當地鹽分地帶王爺信仰的習俗。DIY手作活動邀請來自蘆竹溝永續發展協會的王昭湄老師，帶領民眾進行蔥頭編織手作藝品教學，讓民眾有機會仔細觀察紅蔥頭，體驗自然素材手作的樂趣及培養生活美學，另外蚵殼文創手作則邀請文創專家王敏雄老師，教導民眾透過廢棄蚵殼製做紅蔥頭造型的蚵殼文創產品，以寓教於樂的方式，激發民眾的創意，過程趣味十足，透過手作人人都成為藝術家。

公所也贈送每位報名民眾一份虱目魚丸湯、油蔥肉燥飯及農漁特產展售攤位專用的百元商品抵用券，在主辦單位精心安排的政令宣導遊戲、剪蔥體驗、東隆文化中心導覽、水鳥攝影作品展，一系列的農遊體驗活動，讓親子同遊的家庭度過一個歡愉的周末時光。

今年北門農特產展售會，除了販售當地農民種植的紅蔥頭，還有北門區農會提供的虱目魚湯及熱銷網購產品、漁權會合作社提供的虱目魚加工產品展售、蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會提供的紅蔥蚵仔碗粿，另外還有六甲、鹽水、歸仁、安定各大青農分會為市集注入更多元化的農產行銷。其中值得一提的是北門區特有的紅蔥蚵仔碗粿，挑起遊客的味蕾，提升北門農漁相關產品的買氣及知名度。

「北門ㄟ紅寶石」活動在三寮灣東隆宮溫馨完成，期待來年能與全國各地更多民眾臺南北門再相會。