【記者楊川欽台中報導】立委林靜儀為推廣台中市大肚區優質產銷履歷大豆，於十五日上午同協辦單位台中市中都農業生產合作社，於立法院康園餐廳廣場前舉辦「優質大肚產銷履歷大豆推廣活動記者會」。
活動現場邀集十家使用我國優質大肚大豆的廠商至現場展出，此外，立法院游錫堃院長、林志嘉秘書長、邱泰源委員、林楚茵委員、王美惠委員、賴惠員委員、鍾佳濱委員、范雲委員、羅美玲委員、何志偉委員、陳秀寶委員、林宜瑾委員、吳玉琴委員等，農委會陳添壽副主委皆前來共襄盛舉。
會中林靜儀委員及麒宏食品陳政仁總經理現場大展廚藝，烹調家常菜「塔香白玉豆干」，最後則由南畝王生技公司林宗富執行長帶領本日貴賓導覽本日展出攤位，業者現場展示由我國產銷履歷大豆所製作的各類產品，包括：黑豆油、醬油、豆花，豆干、豆皮、芽菜和烘乾大豆零食等，藉此讓更多朋友了解我國國產履歷豆製品的優質成果。
立委林靜儀表示，特別舉辦此活動並展示我們本土黃豆製品，皆是我們大肚農民契作、具產銷履歷的優質農產品，台灣人日常食用許多豆製品，而大豆有九成都是進口黃豆，感謝台中都農業生產合作社協助大肚地區農民，輔導種植本土大豆，並且協助連結優質食品加工產商和行銷通路，讓台灣種植的高品質食用黃豆，能夠成為各種豆類製品，外銷日本，也供應國內學童營養午餐時作為飲品。
相對於百分之九十以上進口大豆，大肚的優質大豆是萬中選一的精選好物。過去我國國產大豆產地包括雲林、台南，在產官學積極推動，以及後端產品需求，持續在增產中，霧峰的傳統稻作正邁向高值化，而雜糧生產也成為我國重要政策，也在告訴世界我們有能力種植，所以特別邀請大家支持本土大豆；最後，林靜儀補充黃豆本身營養、低膽固醇、低脂肪、高蛋白，對於高齡者、增肌需求的朋友，是非常好的食物。
協辦單位中都農業生產合作社馬聿安理事主席，代表農民感謝各界支持，並表示烏俄戰爭引發對雜糧種植的啟示，在此之前，既有生產的優質大豆用以榨油、製作飼料為主，對於促進農民經濟有莫大的助益；食品級大豆的種植，更使大肚成為黃豆生產中心，重要性日益漸增。最後，馬聿安理事主席也請各位持續支持，並讓更多認識大肚的優質大豆。
農委會陳添壽副主委表示農委會對於大豆產品大力支持，在陳吉仲主委推動的雜糧政策下，台灣現已有四千公頃的大豆種植面積，而台中本身也有二百公頃，農委會將持續鼓勵產銷履歷驗證，輔導農民種植並推廣健康的豆製品。
立法院長游錫堃特別蒞臨支持，他提到大肚山的特殊歷史，更具重要的戰略位置，而大豆的產銷更有亮眼的成果，因此，期望透過此次農產品推廣活動，邀請大家持續支持台中優質大豆。

圖說：
圖一：亮相的新產品。
圖二：立法院長游錫堃等人宣傳優質大肚產銷履歷大豆產品。
圖三：農委會主委陳吉仲與會行銷。（記者楊川欽攝）